Beerpairing

Wist je dat bieren in combinatie met bepaalde gerechten of ingrediënten heerlijke food pairings (ook wel Bapas genoemd) kunnen opleveren?

Reserveer jouw plaatsje 

Editie 2022

Gepeperde Everzwijnpaté op geroosterd Pompoenpittenbrood met Kiwi-Banaangelei en Conference Peer
met Bruxellensis van Brasserie De La Senne

...

Ciabatta met gerookte Zalm, Avocado en verse Geitenkaas
met Oude Geuze Quetsche van Geuzerie Tilquin

...

Tortilla met spicy pulled Chicken, duo van Paprika en verse room
met La Meute, La Source Beer Co.

...

Salmon Fishcake met verse Zalm en Bintje Aardappel met Slaatje
met Galea Grand Cru van Galea Craft Beers

...

Krokante Cacao-Amandelkoekjes met witte chocolade en geraspte kokos
van Stoute Lore Black Saison, Brouwerij NatteLore

...


Editie 2021

Sardines met Granny Smith, fijne groene kruiden, geroosterde hazelnoot
met Bouts Leuvense Witte - Brouwerij Hof ten Dormaal

Sardines met Granny Smith, fijne groene kruiden, geroosterde hazelnoot & Bouts Leuvense Witte - Brouwerij Hof ten Dormaal

Pizzabaguette met gerookte ham, buffelmozarella, gele tomaat en basilicum
met Bolleke Hop - Brouwerij De  Koninck

Pizzabaguette met gerookte ham, buffelmozarella, gele tomaat en basilicum & Bolleke Hop - Brouwerij De  Koninck

Indiaase kip met botersaus, raita en mango chutney
met Jack’s Precious IPA - Brouwerij The Musketeers
 

Indiaase kip met botersaus, raita en mango chutney & Jack’s Precious IPA - Brouwerij The Musketeers

Bieramisu met frambozen en kriekenbier
met Kriek-Brut Extra - Brouwerij Liefmans

Bieramisu met frambozen en kriekenbier & Kriek-Brut Extra - Brouwerij Liefmans

Hartige Peanut butter cookies
met Stout Mokke - Bieren Cabardouche

Hartige Peanut butter cookies & Stout Mokke - Bieren Cabardouche


Editie 2019

Hoppa Green met Rivierkreeftjes met Salsa van Sinaasappel en Chilipeper

Geuze Mariage Parfait met Zoete Aardappel, Grevenbroecker blauwe kaas en Peer

Decum 10 Whisky infused met Nossegems Witblauw en geroosterde Paprikamousse

De Poes Blond met Comté Arnaud en geroosterd Notenbrood

Lola Chocolade Beer met Chocolade Brownie